

Capodanno ... si avvicina!!!
Capodanno 2019 si avvicina e non sapete ancora cosa fare il 31 dicembre?? Cenone di Capodanno Ristorante Il Peso 1897 Flute di benvenuto con stuzzichino *** Tartare di tonno crudo aromatizzato al gin con carciofi fritti Battuta di Fassone Piemontese in piccolo quadro Il savaren di polenta taragna con cotechino di Moncalvo e spuma di Parmigiano *** Risotto Champagne e stravecchio friulano *** Filetto di Fassone Piemontese frollato 30gg e patata morbida profumata al tartufo ner